22日 2月 2018
天たつの2月限定商品「生くちこ」は口に含みかみしめるごとに旨味があふれ出す、お酒の肴にはとてもおすすめの一品です。 この生くちこはナマコの卵巣を薄い塩水でよく洗い、ビンに詰めて急速冷凍をしております。 解凍しそのままお召し上がりになれるのですが、ぜひおすすめの食べ方がございます。...
22日 2月 2017
お酒の肴として大変旨味濃く、この時期だけしか食べることのできない天たつの高級珍味、生クチコ。 人が集まるホームパーティや家飲みの際の酒の肴として、また美味いお酒つまみとして人気でございます。 この生クチコはナマコの卵巣を薄い塩水につけたもので、瓶に入れ、冷凍にて販売をしております。...
07日 2月 2017
天たつで毎年2月中旬から3月頭ころに販売をさせていただいております季節の限定商品＿生くちこ＿がそろそろ販売開始の時期となり、予約販売を開始いたしましたのでご案内申し上げます♫ 生クチコは毎年2月中旬ころから3月の頭くらいの間、1年間で1ヶ月弱の期間だけ販売をいたしますナマコの卵巣を使った高級珍味。...
12日 12月 2016
今年2016年も新物海鼠腸（このわた）竹筒入りが入荷し、天たつ片町本店、天たつ福井駅プリズム福井店、天たつインターネット店にて販売を開始いたしました。 毎年12月中頃になりますと新物このわたが入荷し、皆様にご案内させていただいております。 今季はいつもよりナマコの成長が早く、少し早めのご案内をすることができました。...
23日 12月 2015
ただいま2015年の年末に向けて増えてまいりました天たつオススメご自宅用のお酒の肴のご注文の中で、現在注文が集中しています人気商品と、その商品の最終ご注文可能日のご案内をさせていただきます。 年末のお酒の肴のご予定はお早めにどうぞ。 【天たつ】汐雲丹・新物コノワタ・昆布〆 お酒の肴人気3品 最終ご注文日のご案内 1...
19日 12月 2015
天たつでは今冬（2015冬）福井市にあります酒＿伊藤酒造辛口純米吟醸酒＿をご紹介させていただいております。 すっきりとした辛口のお酒で米の甘みもあり、香りも良く、でも強調しすぎない。 少し冷やして、またはぬるめの燗で新物コノワタと合わせるとまた美味なんです。 天たつでは夏冬毎に福井の地酒を一品選んでお勧めさせていただいております。...
12日 12月 2015
本日は新物コノワタ入荷、そして発送開始のご案内です！ 天たつの新物のこのわたは本当に香りよく、旨味濃厚、食感もプリプリとして大変美味 お酒と合わせると、もう最高です（＾＾＊） 海鼠腸（このわた）はナマコの腸を塩漬けにし熟成させた食べ物で、日本三大珍味の一つと言われるほど旨味の濃い食べ物です。...
06日 2月 2015
幻の珍味ともいわれる「新物生クチコ」が2015年度もいよいよ天たつに入荷し、本日2月6日より販売を開始いたします。 毎年この時期に入荷し販売をする「生クチコ」。 「生くちこ」はナマコの卵巣をとりだし薄い塩水で丁寧に洗い瓶に詰め、すぐに低温にて冷凍をます。 1匹のナマコからとれる卵巣の量はわずか。...
12日 12月 2014
毎年12月中旬に入荷します天たつの「新物このわた」が本年2014年度新物として一昨日12月12日に入荷しました。 「このわた」とは寒の時期に丸々と太るナマコから取り出したひも状の腸を塩漬けにした珍味で、江戸時代より汐雲丹と並んで日本三大珍味の一つと言われているお酒の肴。...
29日 8月 2014
天たつで販売をしている「天たつ日本三大珍味詰合せ」は2014年夏季より販売を始めた手土産に人気の商品です。 日本三大珍味である「越前仕立て汐雲丹（えちぜんしたてしおうに）」「このわた」「カラスミ」が２人でお酒を楽しめるくらいの量ずつ詰合せになった商品で、今年の夏たくさんの方にご利用いただきました。...