天たつのカニ身入り蟹ミソ缶詰はズワイガニの身と味噌を合わせて作る、常温で1年以上日持ちのする酒の肴としておすすめの珍味です。
天たつのカニ身入りかにみそ缶詰は新鮮なズワイガニをボイルしてほぐした蟹身、甘みのある味に調味したズワイガニのカニミソ、とを合わせて缶に詰め高温高圧でじっくりと缶詰に仕立てた一品です。
550円（税別）で60ｇ入っているため、お買い求めもしやすく、ご自宅用に、またお酒が好きな方へのお土産物に使われても喜ばれるかと思います。
缶詰になっているため賞味期限も非常に長く、1年以上常温にて日持ちいたします。
お召し上がり方も簡単です。
指で開けられるタイプの缶詰になっていますので、手を切らないように気をつけていただきカニミソ缶詰のフタを開けます。
かにみそ缶詰の中にはカニ身入りカニミソが油紙に包まれて入っています。そちらを取り出していただき、お皿の上油紙に包まれたにカニ身入りかにみそを取り出してお召し上がりいただきます。
フタを開けた後は冷蔵庫にて保管しながら数日中にお召し上がりください。
そのまま箸の先で取りながらお酒をいただくのも良いのですが、私の好みはアルミホイルの上にとり、オーブントースターで表面が軽くコゲるくらいまで火を入れる食べ方。
香ばしさと磯の香り、そしてかにみその旨味が口に広がりお酒がどんどん進みます。
またお料理にもお使いいただいてもコクを加え、良い隠し味となります。
かにみそを使ったパスタやサラダ、リゾット、アヒージョ、またバケットの上にチーズと載せて焼いてもお酒やワインと合い美味です。
ぜひ天たつのカニ身入り蟹みそ缶詰をおつまみに美味しいお酒をお楽しみいただけたらと思います。
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