酒肴九品膳は天たつお勧めのお酒の肴を9種類詰め合わせた御節膳です。
一つ一つの珍味が少量づつ詰め合わせてあるため、2,3人でお酒を飲まれる際にちょうど食べきれるくらいの量となっております。
天たつの酒肴九品膳には、日本三大珍味の一つでバフンウニと塩だけで仕込んだ濃厚なウニの逸品「越前仕立て汐雲丹」、福井の漁港で取れた新鮮甘えびを昆布で締めた本当に甘い「甘えび昆布〆」、いか塩辛にイカスミを合わせたコクある塩辛「黒作り」、小鯛の切り身の甘酢〆「小鯛ささ漬」、一年樽で寝かせ熟成発酵させた濃厚な旨味と福井の酒粕の甘い香りかおる「へしこ酒あらい」など、福井らしいとても美味しいお酒の肴が9種入ります。
食べ方は、封を開けるだけ、の手軽さです(^^)
冷凍でのお届けになりますので、冷凍保管(保存期間30日です♪)いただき、お召し上がりいただく前の晩に冷蔵庫に移して解凍してください。
パッケージはといいますと、九マスにわかれた木の箱に詰め合わせてあり、それぞれの品がビニール袋の中に入り真空包装されています。
それぞれのビニル袋には切れ込みが入っていますので、食べるときに手で袋を開けてお皿に出してそのままお召し上がりいただけます。
9種類全て出していただいても良いかと思いますし、好きな分だけ解凍して食べていただいても良いかと思います。
もし解凍して食べ残った場合はラップを掛けて冷蔵庫に入れ2,3日中にお召し上がりくださいませ。
ぜひ年末そして新たな年を迎えた際の大切なお酒の席に、酒肴九品膳をおともさせていただけたら幸いでございます。
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速勃100(ハヤボツ100) (土曜日, 15 4月 2017 18:10)
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