カテゴリ:うに漬け



23日 4月 2015
天たつが春に販売します「春とれ_天然あわびうに漬け」はモチモチとした柔らかな食感と日本三大珍味の一つ「越前仕立て汐雲丹(しおうに)」の磯の旨味があいまった大変贅沢で美味なお酒の肴です
春に取れます天然あわびを使った天たつの商品「天然あわびうに漬け」はお酒の肴として季節のお勧めの一品です。 天たつでは一年を通して「天然あわびうに漬け」を販売していますが、この春の季節に日本海沿岸で取れます天然あわびを使った「天然あわびうに漬け」は特に身が柔らかく仕上がります。...
15日 10月 2013
天たつの冬の珍味「数の子うに漬け」
天たつでは北海道産の大きな数の子を「越前仕立て汐雲丹(しおうに)」に漬けこんで仕込む「数の子うに漬け」という商品があります。 こちらは冬だけ販売する商品で、お正月などにお使いいただけるようにお出ししております。...
28日 5月 2013
貝柱うに漬け
2013年の夏にそごう西武百貨店様にて天たつの商品として販売をいただく「飯の菜膳」という詰合せがあります。 こちらは少し贅沢に、ご飯のおかずに使っていただけるように、そして手間をかけずに美味しく食べていただけるようにと「のどぐろいしる焼き」「銀だら西京焼き」「赤かれいいしる焼き」「貝柱うに漬け」が詰合せてあります。...