16日 7月 2016
天たつ夏の人気商品＿冷漬け（ひやづけ）＿について（特に天然アワビ冷漬けについて）よくご質問をいただきますので、ここでまとめてお答えさせていただこうと思います。 【冷漬けQ＆A】 Q1：冷漬けってなに？ A1：冷やしダシ茶漬けの素です。...
13日 7月 2016
今夏も天たつでは夏限定冷やしだし茶漬けの素 ＿冷漬け（ひやづけ）＿を販売しており、梅雨の合間のジリジリと暑い日などに多くお買い求めご利用いただいております。 天たつの冷漬けは、暑い夏を食事を通して涼しく過ごしていただけたらと考え作った夏限定商品です。...
13日 7月 2015
天たつの冷やしダシ茶漬けの素＿冷漬け（ひやづけ）＿の2015年新商品「へしこ鳥（とり）冷漬け」は鳥の脂の甘みとへしこ（ぬか漬け）特有の旨味、そして出汁のさっぱりとした美味しさを冷たくお召し上がりいただける天たつの夏のお勧め商品となります。 毎日暑い日が続いております。...
16日 6月 2014
「焼へしこ冷漬け」は天たつが夏の期間限定で販売をします、焼いた「へしこ鯖」の切り身を具材に使った冷やしダシ茶漬けの素になります。 昨晩お酒を飲んだ最後の〆として「焼へしこ冷漬け」を食べたのですが、お酒の後にはぴったりの一品でした。...
12日 6月 2014
冷漬けは天たつが夏の期間のみ販売する冷やしダシ茶漬けの素です。 商品パッケージの中には具材と出汁が入っており、具材、出汁ともに冷えた状態のままご飯にかけて食べていただく商品となります。 最近朝から暑い日が続いておりますが、そんな朝に冷漬けを食べていただくと、涼しく美味しい朝食をお楽しみいただけるかと思います。...
13日 8月 2013
冷漬け（ひやづけ）とは天たつで販売します夏だけの季節限定商品で、海鮮具材を入れた冷やしダシ茶漬けになります。 暑い夏、食事を通して涼しく過ごしていただけたらと思い昨昨年に開発した商品です。 それぞれの海鮮具材をご飯にのせて、つめたく冷やしたおダシをその上からかけてサラサラとお召し上がりいただけます。...
01日 8月 2013
フグの卵巣を2年間糠に漬け込むことにって毒が分解され食べることができるようになります。 そのふぐの子の糠漬けを酒粕に漬け込み塩気を抜いてマイルドな味わいにした「ふぐこ粕漬け」を入れた夏の冷やしダシ茶漬け「ふぐこ粕冷漬け」がただ今売れています。...
14日 7月 2013
「のどぐろいしる干し」を香ばしく焼き上げ、天たつの冷やしダシ茶漬け「冷漬け（ひやづけ）」の具材にした「のどぐろいしる焼き冷漬け」という商品があります。 日本海でとれた脂ののったのどぐろをいしる（魚醤）に漬け込み、甘干しにした「のどぐろいしる干し」。...
09日 7月 2013
天たつ夏の冷食「アワビやわらか蒸し冷漬け」は天然あわびを使用した贅沢な冷やしダシ茶漬けです。 「鮑やわらか蒸し冷漬け」は北陸でとれる天然あわびを使います。 この天然あわびを耳たぶくらいの柔らかさまで蒸しあげ、スライスしたものと、スライスした蒸し鮑をもう一度甘辛いタレで煮込んだものが具材として入っております。...