29日 3月 2014
先日は越前仕立て汐雲丹（しおうに）をおにぎりの中に入れてピクニックに持って行ったのですが、お酒を飲まれる方にはやはりお酒の肴として食べていただくと美味しいかと思います。 私もお酒と汐雲丹のファンの一人。 お酒の肴として食べる汐雲丹って本当に美味しいです。...
24日 3月 2014
越前仕立て汐雲丹（しおうに）はお酒の肴というイメージがあるかと思いますがご飯にもとってもよくあい、特に焼き海苔で巻いたおにぎりに入れると最高に美味しいもの。 おにぎりのネタで連投になってしまうのですが、昨日家族で大きな公園にピクニックに出かけました。 春の暖かい日差しの中外で食べるご飯は最高に美味しいものでした。...
14日 3月 2014
今朝、越前仕立て汐雲丹（しおうに）をお買い求めいただいたお客様から大変嬉しいおハガキをいただきました。 「久々の大ヒットでした！日本酒に最高の友！又、注文します！」 朝から従業員一同大変嬉しい思いをさせていただきました。...
11日 3月 2014
先日天たつの商品「銀だら西京焼き」をいただいたのですが、脂ののり具合といい身のプリッとした食感といい大変おいしいものでした。 天たつの銀だら西京漬けは銀だらの切り身を京都で昔から西京味噌を作っている老舗の味噌屋さんの味噌と福井の地酒蔵からもらう酒粕を合わせて作る特製の合わせ味噌に漬け込み作ります。...