28日 9月 2014
先日朝の情報番組「知っとこ！」で天たつのウニふりかけ「粉雲丹（こなうに）」をご紹介いただきました。 「知っとこ！」は毎日放送さんで朝８時から９時２５分まで全国放送をされている情報番組で、今回は「極上のご飯のおともランキング」という企画の中で天たつの粉雲丹をランキング２位で発表をいただきました。 ありがとうございました。...
24日 9月 2014
昨日京都高島屋味百選催事での天たつの売り場にて販売をしておりましたら、３年前に「甘えび飯の素」が新商品として販売を始めてから甘えび飯の素のファンになったというお客さんがいらっしゃいました。 昨日は本当に嬉しいお話を聞かせていただきました。...
20日 9月 2014
本日2014年９月20日より京都高島屋さんで日本全国から地方地方の美味しい食が集まる催事「グルメのための味百選催事」が開催され、天たつも出展させていただき昨年につづきまして粉雲丹（こなうに）の試食販売をさせていただきます。...
18日 9月 2014
毎年9月に京都高島屋さんで開催されます「味百選催事」が2014年度も9月20日から29日の10日間の会期で開催され、天たつも出展し今の時期ではもう京都高島屋味百選催事でしか手に入らない「干雲丹酒あらい凜」を限定販売させていただきます。...
16日 9月 2014
先日福井で行われたひやおろしをはじめ秋に美味しい福井の地酒の試飲会「秋の地酒フェスタ」でも人気のあった「へしこ酒あらい」はへしこ鯖を福井の地酒粕に漬け込み塩を抜いて酒粕の甘みを利かせたマイルドでとても食べやすいお刺身へしこです。 「秋の地酒フェスタ」は福井市アオッサで開催され、６００名弱の参加者で大変にぎわいました。...
11日 9月 2014
2014年9月11日の福井新聞に「塩うに高血圧抑制」というタイトルの記事が掲載されました。 若狭高校理数探究科の研究により血圧を下げる効果が塩うににあるという可能性を突き止め、県立大学海洋生物資源学部食品工学研究室の実験でもその作用が確認されました。...