18日 3月 2015
向笠千恵子先生が書かれた福井の食文化を伝えられた本「和食は福井にあり」天たつの越前仕立て汐雲丹(しおうに)を掲載いただきました。 この本の中に「福井には和食を彩るすべてのものがそろっている」とあり、そんな思いから著者である向笠千恵子先生がこの本を書かれていらっしゃいます。...
05日 3月 2015
天たつの越前仕立て汐雲丹(しおうに)で作る雲丹ふりかけ「粉雲丹(こなうに)」がTBSで月曜から金曜の朝に放送されています情報番組「あさチャン」の企画「キテマスくん」でご紹介をいただきました。...