23日 4月 2015
春に取れます天然あわびを使った天たつの商品「天然あわびうに漬け」はお酒の肴として季節のお勧めの一品です。 天たつでは一年を通して「天然あわびうに漬け」を販売していますが、この春の季節に日本海沿岸で取れます天然あわびを使った「天然あわびうに漬け」は特に身が柔らかく仕上がります。...
22日 4月 2015
天たつで昭和の初めころから、もう7,80年ほど販売を続けています豆菓子「雲丹豆（うにまめ）」はお客様に恵まれて隠れたロングセラー商品となりました。 天たつの雲丹豆はソラマメにウニを絡めてローストしたシンプルな豆菓子です。...
21日 4月 2015
毎年4月になりますと福井の越前海岸でとれる海藻「菅藻（すがも）」を今年も数量限定（例年ですと5,6月ごろまでの販売）にて天たつで販売をしております。 毎年越前海岸で桜が咲き始めるころに取れ始める「菅藻」は磯の香りがとってもさわやかで、旨味もありご飯にもみ揉みかけて食べるととても美味しい海藻です。...
15日 4月 2015
天たつで販売していますバフンウニと塩だけで作る雲丹ふりかけ「粉雲丹（こなうに）」をフジテレビ様の番組「ペケポンプラス新装開店スペシャル＿有田屋デパート地下一階」にて高級ふりかけとしてご紹介をいただきました。...
01日 4月 2015
大変ありがたいことに天たつの粉雲丹（こなうに）がテレビや雑誌などメディアに取り上げていただき多くの皆様に知っていただく機会が増えてきております。 皆様に粉雲丹をかけた美味しいご飯を味わっていただけたら大変うれしく思います。 この粉雲丹はバフンウニと塩だけで作る雲丹のふりかけです。...