17日 4月 2017
先日メディア関係のお客様に取材を頂いている中でこのようなご質問をいただきました。 「生ウニがあれば、汐うにはいらないのではないでしょうか？」 話の流れから純粋な好奇心からいただいたご質問でもありましたので少し考え、お答えさせていただきました。...
08日 4月 2017
春の日本海はたくさんの海藻が生い茂ります。 香り良く、とても美味しいワカメの季節の到来です！ ちょうど今、養殖わかめが美味しい時期のため、天たつでは養殖板わかめの販売を数量限定で開始いたしました。 天然わかめと養殖わかめの違いは食感に有ります。 養殖ワカメは湾内の波の穏やかな海で育てますので葉が薄く育ちます。...